В настоящее время задачи адаптации выпускников детских домов представляют собой острейшую социальную проблему. Существующая система воспитания и образования не позволяет говорить о полноценной социализации воспитанников детских домов. Долгое время наше государство относилось к воспитанникам детских домов как к объектам социальной защиты, а не как к будущим полноценным субъектам системы социальных отношений.
Ни для кого не секрет, что выпускники детских домов, выходя во “взрослую” жизнь, сталкиваются с множеством проблем. Там где мы поступаем автоматически, почти не задумываясь, они зачастую сталкиваются с трудно решаемой задачей.
Практическое занятие по приготовлению супа доставило ребятам много удовольствия, так как воспитанники сами смогли испытать свои умения и применить знания. Занятие было и полезным, в плане подготовки к будущей самостоятельной жизни, и познавательным, дети получили много новой информации о супах и их приготовлении. Активны были все воспитанники, даже самые маленькие оказали посильную помощь в приготовлении щей. После занятия все дружно дегустировали и высказывали своё мнение о вкусе.
