Мастер‑класс «Готовим картофель по‑деревенски»

  В тёплый день летних каникул в Васильевском детском доме раздался запах очень вкусного приключения: педагоги пригласили воспитанников на кулинарный мастер‑класс «Готовим картофель по‑деревенски». Ребята с любопытством и нетерпением заняли свои рабочие места и приступили к работе. Сначала помыли и почистили картошку – осторожно чистили кожуру, кто‑то с энтузиазмом показывал, как сделать ровные дольки; взрослые напоминали о правилах гигиены и безопасности, показывали приёмы нарезки и аккуратно помогали там, где требовалась поддержка. Затем настал самый увлекательный момент: дольки смазывали густым сметанным соусом со специями и травами и выкладывались в форму для запекания. Далее противни дружно отправились в духовой шкаф, и в ожидании облака горячего аромата пространство наполнилось шутками и обсуждениями. Когда картофель стал румяным и аппетитным, началась совместная дегустация: дети пробовали своё творение с гордостью, смеялись и обменивались впечатлениями, а педагоги отмечали, как растут их умения и уверенность в себе. Мастер‑класс прошёл в тёплой, доверительной обстановке, дал детям практические навыки работы на кухне, научил внимательности и коллективной работе, и все остались с приятными воспоминаниями и желанием повторить подобное занятие снова.

 

ОГКОУ "Васильевский детский дом" © 2016 Разработчик сайта: ООО "Консультант-Шуя"