В конце июля начинают поспевать дары с огорода. На нашем огороде созрели кабачки, и наступила пора зимних заготовок. Количество зимних заготовок, которые можно приготовить из кабачков превеликое множество, но «изюминкой на торте» всегда было варенье из кабачков.
В конце июля наши воспитанники собрали урожай, нашли в интернете рецепт варенья и принялись готовить. Всего двадцать минут и вот – кабачки нарезаны и засыпаны сахаром, а еще через пару часов варенье из кабачков с добавлением апельсина была разлито по заранее простерилизованным банкам и убрано на хранение.
Так за пару часов наши воспитанники познакомились с искусством варить варенье, а варенье из кабачков это всего лишь начало, совсем скоро начнут поспевать яблоки, груши, и различные ягоды, а значит у нас будет возможность узнать много нового.